Erdbeeren

Alles wichtige über die süßen Früchtchen aus eigenem Anbau.

  • Fragaria  – Rosengewächse
  • Direktsaat neuer Pflanzen bestenfalls Ende Juli bis August
  • Selbstbefruchter – mit Ausnahme einzelner Sorten

Standort

Sonnig

Aussaat Freiland

ab Mai

Topfanbau

möglich

Ernte

Mai – Oktober

Erdbeerpflanze mit reifer Erdbeere

Reife Erdbeere

Sowohl Kinder als auch Erwachsene lieben Erdbeeren. Die süßen Früchtchen sind eine wahre Freude im Garten oder am Balkon. Dazu sind sie sehr gesund und kalorienarm. Man kann sie als das heimische Superfood bezeichnen. Der Anbau gelingt auch ganz leicht, es gibt nur ein paar Dinge zu beachten.

Erdbeeren pflanzen – Anzucht und Auspflanzung

Erdbeeren können auf unterschiedliche Arten Einzug in den Garten oder auf dem Balkon halten. Man kann bereits größere Erdbeerpflanzen kaufen oder man zieht die Pflanzen aus Samen. Dazu muss man wissen, dass Erdbeerpflanzen erst im zweiten Jahr Ertrag bringen.

Wem es also nicht schnell genug gehen kann, die süßen Früchten zu genießen, der kann Erdbeerpflanzen kaufen und damit bereits im ersten Jahr ernten.

Eine Vermehrung der Pflanzen findet dann wieder über die Samen an der Frucht statt oder über Ableger. Dazu muss man wissen, dass nicht alle Erdbeeren über Ableger vermehrt werden können, da z. B. Monatserdbeeren keine Ableger ausbilden und somit nur eine Samenvermehrung oder eine Vermehrung durch die Teilung eines Stockes möglich ist. Nach einigen Jahren nimmt der Ertrag einer Pflanze ab, deshalb sollte frühzeitig daran gedacht werden, dass die Pflanzen vermehrt und damit verjüngt werden.

Erdbeeren können Sie von Frühjahr bis Herbst pflanzen. Am besten jedoch ist eine Pflanzung zwischen Juli und August, da die Pflanze dann noch genügend Zeit hat vor dem Winter gut anzuwachsen.

 

Ausläufer einer Erdbeerpflanze

Erdbeerpflanze mit Ausläufern

Häufig gestellte Fragen

Wie überwintere ich meine Erdbeerpflanzen?

Wenn Sie die Erdbeeren in einem Topf gepflanzt haben,  reicht es meist diesen Topf an einen windgeschützten Ort zu stellen. Am besten in ein Gewächshaus oder wenn dies nicht vorhanden ist, an eine Hauswand. Zusätzlich können Sie die Pflanze mit Stroh oder Reisig abdecken.

Haben Sie ein Erdbeerbeet dann müssen etwas mehr Vorkehrungen getroffen werden. Zuerst ist es wichtig, dass Sie altes Laub entfernen. Dadurch wird die Pflanze ausgedünnt und eine Überwinterung gelingt leichter. Schneiden Sie auch Ausläufer ab. Achten Sie beim Zuschneiden darauf, dass Sie nicht das Herz der Pflanze beschädigen. Schneiden Sie also nicht zu tief. Bringen Sie eine Mulchschicht aus um die Erdbeeren vor der Kälte zu schützen.

Zusätzlich können Sie noch mit Vlies abdecken oder mit Stroh oder Reisig bedecken. Vlies ist besonders zu empfehlen, da Sie dieses mehrfach verwenden können und es eine gute Zirkulation der Luft bietet und damit auch Fäulnis und Pilzen vorbeugt.

Was sollte ich beim Erdbeerpflanzen kaufen beachten?

Beim Erdbeerpflanzen kaufen achten Sie bitte darauf, dass die Pflanze gesund wirkt. Dass die Blätter ein schönes sattes grün haben und bestenfalls bereits Blüten oder kleine Früchte vorhanden sind. Des Weitern müssen Sie sich im Vorfeld überlegen welche Erdbeerpflanzen sie kaufen möchten. Monatserdbeeren lassen sich z. B. nur über Samen vermehren, da sie keine Ablege bilden können aber das tolle an diesen Erdbeeren ist, dass sie über mehrere Monate geerntet werden können. Erdbeeren gibt es in vielen verschiedenen Farben und Geschmäckern. Schauen Sie sich unsere Liste über eine Auswahl interessanter Erdbeersorten an.

Wer frisst meine Erdbeeren?

Dabei handelt es sich vermutlich um Schneckenfraß. Wenn die Pflanzen noch klein sind, werden diese gerne von Schnecken angefressen. Schnecken sind sehr schwierig fernzuhalten, am besten eignet sich dafür ein Gewächshaus oder ein Frühbeet. Sie können auch Knoblauch, Zwiebeln oder Porree zwischen die Erdbeeren pflanzen. Dies hält Schnecken fern.

Was soll man zu Erdbeeren dazu pflanzen? Was sind gute Nachbarn und was sind schlechte Nachbarn für Erdbeerpflanzen?

Gute Nachbarn

  • Borretsch: Fördert den Blütenansatz
  • Knoblauch, Zwiebeln und Porree: Hält Schnecken fern
  • Schnittlauch und Schalotten: Reduziert Krankheiten und Pilzsporen

Schlechte Nachbarn

  • alle Kohlarten (Weißkohl, Kohlrabi, Brokkoli etc.): Zieht Kohlfliegen an. Diese Schädlinge können neben Kohl auch Erdbeerpflanzen schädigen.

Warum ist es sinnvoll Erdbeeren mit Stroh abzudecken?

Stroh hält sowohl den Boden feucht und sorgt dafür, dass dieser nicht so schnell austrocknet und zusätzlich erschwert es dem Unkraut das wachsen. Es sorgt es auch dafür, dass die Erdbeeren beim Gießen nicht mit Erde verschmutzt werden. Ein Abdecken mit Stroh hat also eine Vielzahl an Vorteilen.

Pflege und Düngung

Erdbeeren benötigen durchlässige Böden. Stark verdichtete müssen zuvor gut gelockert werden. Ebenfalls nicht geeignet sind Böden mit stauender Nässe. Damit die Pflanzen gesund bleiben, ist es sinnvoll zwischen den Pflanzen Stroh auszubringen. Bringen Sie das Stroh jedoch nicht vor Mitte Mai aus, da sich sonst der Boden weniger erwärmt und gerade in den frühen Monaten die Erdbeeren viel Wärme benötigen.

Entfernen Sie immer wieder die trockenen Blätter und düngen sie die Erdbeeren mit Mist oder mit einem Beerendünger. Es gibt auch Langzeitdünger, es reicht diesen ein bis zwei mal jährlich auszubringen.

Ernte

Den richtigen Erntezeitpunkt zu finden, ist bei Erdbeeren mit roten Früchten nicht schwierig. Ernten Sie die Früchte dann, wenn Sie eine schönes sattes rot haben. Dann ist das Aroma am besten. Da die Früchte nicht sehr lange lagerfähig sind, sollten Sie diese am besten innerhalb von zwei Tagen verzehren oder einkochen.

 

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Zuletzt aktualisiert am Juni 1, 2020 um 2:01 am . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.

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